I percorsi enogastronomici del territorio etneo durante le escursioni lungo i Sentieri Natura del Parco dell'Etna sono una delle più grandi attrazioni turistiche non solo della Sicilia ma dell’Italia e d’Europa e sono fortemente consigliate ad ogni turista.
La riserva comprende una vasta parte della costa meridionale dell’isola compresa tra il Vallone dell’Acqua, ad ovest, e la Cala Greca ad est.
L’Etna, il più grande vulcano d’Europa, può essere considerato, per le sue continue manifestazioni eruttive di questi ultimi anni, uno dei vulcani più attivi del mondo.
La Riserva Naturale Orientata "Lago Sfondato" è stata istituita dall'Assessorato Regionale Territorio e Ambiente nel settembre del 1997 per tutelare un ambiente di notevole interesse geologico e per studiare la morfologia e l'idrologia carsica del lago.
Sughere, macchia mediterranea, gariga: queste la qualità del bosco di Caltagirone, una foresta che è documentata fin dal medioevo e che, nonostante i numerosi e spesso dannosi interventi dell'uomo, è sopravvissuta fino ai nostri giorni.
HERITAGE SICILY 
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